ブリのネギポン～ポン酢味にネギを加えた簡単料理～

簡単に出来て、サッパリした味付けで頂ける美味しい一品です。

※写真・材料は２人分です。

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1	ブリに塩コショウを一振りし、片栗粉をまぶします。

2	フライパンに多めの油を入れて、薄切りにしたニンニクと①のブリを揚げ炒めします。ニンニクは焦げる前に取り出しておきます。

3	ブリをキツネ色になるまで焼いたら、余分な油を拭きとる。

4	③にポン酢と小口切りにしたネギを入れ、ネギがしんなりしたら完成です。