しめさばの彩りサラダ～簡単＆さっぱり味～
簡単に出来て、彩りばっちりな、さっぱりして食べやすいサラダです。
※写真は１人分・材料は４人分です。
| しめさば昆布 | １６０g(２枚)※弊社商品使用 |
| レタス | １/２個 |
| きゅうり | 中１本 |
| パプリカ | １/２個 |
| トマト | 中１個 |
| オリーブオイル | 大さじ２ |
| 塩・コショウ | 適量 |
| すし酢 | 大さじ２ |
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| 1 | しめさばは、半解凍し背・腹に分け薄切りにして下さい。 |
| 2 | レタスは、洗って手で千切って下さい。 パプリカは、薄切りにして下さい。 トマトは、半月切りにします。 |
| 3 | オリーブオイル・すし酢・塩・コショウを混ぜ合わせ、①②をその中に入れ、一緒に混ぜ合わせて下さい。 |
| 4 | 味がなじんだら、お皿に盛り付けて下さい。 |
