10分で出来る♪イカと大根の煮物~超定番の和食が超簡単にできる~

10分で出来る♪イカと大根の煮物~超定番の和食が超簡単にできる~

寒い日に、体にしみる大根の煮物、イカの旨味が入った美味しい一品です。

※材料は4人分・写真は2人分です。

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材料

大根1/2本 
ツボ抜きするめいか240g※弊社商品使用 
だしの素5g 
200cc 
醤油100cc 
砂糖大さじ4 
100cc 
適量 

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調理手順

1 大根の皮を剥き、薄くいちょう切りにします。
2 するめいかはフネを抜き、身を輪切りにします。
3 鍋に水・大根を入れ中火で沸騰させ、イカを入れ、だし・酒・醤油・砂糖を入れます。
4 10分程煮たら完成です。

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