アジのムニエルカレー風味～魚嫌いでもカレー味で食べやすく～

カレーの風味で魚の臭みもなく、超簡単に出来る一品です。

※写真は２人分・材料は４人分です。

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材料Ａ

小麦粉	大さじ２
カレー粉	大さじ１

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1	アジは三枚に卸し、腹骨を取って、軽く水で洗ってキッチンペーパーで水分を拭きとります。

2	材料Aを混ぜ合わせ、①のアジにまぶします。

3	フライパンにサラダ油を多めにひき、アジを両面こんがり焼いて、お皿に盛ったら完成です。

アジのムニエル カレー風味 ～魚嫌いでもカレー味で食べやすく～