サクッと白身魚の甘酢あんかけ
| サクッと白身魚の甘酢あんかけ | ２４０ｇ(１８０ｇ+６０ｇ) |
| 玉ねぎ | １/２個 |
| しめじ | ４０ｇ(１/２株) |
| 人参 | １/３本(薄めの短冊切) |
| ピーマン | ２個 |
| 1 | 添付のたれは、お湯又は水に浸け解凍して下さい。 |  |
| 2 | 野菜は食べやすい大きさに切っておきます。 |  |
| 3 | フライパンに大さじ１の油をひき、野菜を中火で約３分間炒めます。 |  |
| 4 | 野菜に火が通ったら、タレを絡めます。 |  |
| 5 | 凍ったままの白身魚を１７０～１８０℃の油で約４分間揚げてお皿に盛り付けます。 |  |
| 6 | ⑤の上に④をトッピングします。 |  |
