骨取りかれいの甘酢あんかけ
| 骨取りかれいの甘酢あんかけ | ２２０ｇ(１６０ｇ+タレ６０ｇ) |
| もやし | ４０ｇ(１/５袋) |
| チンゲン菜 | ５０ｇ(４枚) |
| パプリカ | １個 |
| えのき | ５０ｇ(１/３株) |
| 1 | 添付のタレはお湯又は水に浸け、解凍して下さい。 |  |
| 2 | 野菜は食べやすい大きさに切っておきます。 |  |
| 3 | フライパンに大さじ１の油をひき、野菜を中火で約４分間炒めます。 |  |
| 4 | 別のフライパンに大さじ２の油をひき、凍ったままのかれいを並べ、フタをして中火で約３分、裏返して約２分間焼きます。 |  |
| 5 | ④のフライパンに③を合わせ、弱火でたれを絡めます。 |  |
