サクッとさばの甘酢あんかけ

サクッとさばの甘酢あんかけ

QR: サクッとさばの甘酢あんかけ

材料

サクッとさばの甘酢あんかけ240g(180g+たれ60g) 
玉ねぎ1/2個 
しめじ40g 
にんじん1/3本 
ピーマン2個 

調理手順

1 別添のタレはお湯又は水に浸け、解凍します。
2 野菜は食べやすい大きさに切っておきます。
3 フライパンに大さじ1の油をひき、野菜を中火で約4分間炒めます。
4 野菜に火が通ったら、タレを絡めます。
5 凍ったままのサバを170~180℃の油で約4分間揚げて、お皿に盛り付けます。
6 ⑤の上に④をトッピングします。

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