ししゃもフライ~食感がサクッ&プチプチッと~

ししゃもフライ~食感がサクッ&プチプチッと~

サクッとした衣とプチプチッとした魚卵の食感が美味しいししゃものフライです。

※写真・材料は2人分です。

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材料

ししゃも100g 
小麦粉適量 
溶き卵1個分 
パン粉適量 

調理手順

1 ししゃもに小麦粉をまんべんなく付け、溶き卵、パン粉の順で衣を付けます。
2 180度の油でキツネ色になるまで揚げます。
3 お好みでソース・マヨネーズを付けて食べても美味しいです。
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